Fromagerie HOULBERT Rue de la Berbiziale

Un grand merci pour ces délicieux plateaux de fromage sur mesure! Ils ont particulièrement attiré l'œil lors de l'inauguration, en plus d'être un régal.
Travail d'artiste!

De passage à Issoire j'ai décidé d'acheter des fromages locaux, j'ai acheté un peu plus de 500 grammes de salers et un issoirien emballé pour 29,10 Euros. Mis à part le prix exorbitant le morceau de salers avait une croûte énorme et assez moche a voir, et surtout immangeable, disons qu'un quart du fromage n'était que de la croûte. Ma demande de l'enlever m'a été refusée, accompagné d'un regard offusqué sous prétexte que ça se mangeait. Pour ne pas faire d'histoire et parce que j'ai, hélas, une éducation, contrairement au fromager Houlbert qui est essentiellement intéressé a son profit mais pas a la satisfaction de ses clients, j'ai pris les fromages mais je ne remettrais plus les pieds dans ce commerce. Ni la qualité ni le service ne sont à la hauteur des prix. Aucun conseil ni proposition de goûter un produit de la part du chef si on ne demande pas. A bannir.