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Séjour pour une lune de miel à la hauteur de nos espérances, avec l'honneur d'avoir pu discuter avec Mr Blanc et sa femme lors du diner. Ne changez rien tout était digne d'un trois macarons, du pur bonheur
Repas ancienne auberge La cuisine est excellente mais poulet de bresse à peine tiède, comme la purée que j'ai fait remplacer Service moyen, le serveur m'a tapé sur l'épaule chaque fois qu'il m'a posé une assiette, a renversé un verre.trop de familiarité pour un restaurant de cette classe Desserts servis d'abord aux hommes!
C'est la troisième fois que viens au restaurant gastronomique et à chaque fois c'est un vrais régal pour les papilles et les yeux. La présentation des plats est excellente et nous fait saliver avant de gouter au plat. Les conseils du sommelier sont excellents notamment boire du champagne dans un verre à vin au cour du repas et un conseil judicieux. Les chambres sont d'un grand calme et tout est présent pour notre confort. Un moment de détente dans les jardins ainsi qua la piscine et SPA apporte un vrai plus.
Milieu très agréable et très conviviale. Mais en tant que collectionneur de voiture, je trouve dommage que la voiture Berliet dans le parc ne soit pas plus mise en valeur. Moi je l'aurais mise dans un hall pour que les clients puissent l'admirer et je la ferais rouler régulièrement. Evidemment, c'est l'avis d'un passionné d'automobile, donc pas forcément pour tout le monde. Merci pour tout.
Quelques fausses notes au service à table laissent un « petit » gout. Des erreurs de base: servir le vin dans le verre à eau.un plat limite « froid » Oups
La place lui appartient. Très bon repas à l'ancienne auberge (moins cher que le restaurant gastronomique) mais très bien tout de même. Serveurs attentionnés et sans chichi. Même Georges Blanc et venu parler en toute simplicité avec nous un grand moment. Merci à lui. L'hôtel des Saules et très bien, les chambres sont spacieuses et bien agencées. Petite remarque, il faut vous présenter de l'autre côté de la place pour récupérer vos clefs. Une petite sonnette pourrait prévenir quelqu'un ce serait plus simple pour le client.
Un moment inoubliable côté gastronomie, des saveurs délicates et surprenantes, le personnel aux petits soins. Le service est digne d'un 3 étoiles et nous voulions quelque chose d'exceptionnel pour nos 30 ans de mariage, ce fut le cas, Mr Blanc est venu nous serrer la main au restaurant et nous a dédicacé un de ces livres. Pourtant, quelques petites choses sont à améliorer, tel que l'accès au Spa, aucunes consignes transmises à l'entrée, nous avons peinés comment mettre en route le système (bien 15 mn) avant qu'une personne intervienne, l'accès à notre chambre (n°10) se situe juste vers le passage du personnel de nettoyage et la table juste devant sert de stockage. Pas très beau comme arrivée et surtout, très bruyant! Côté esthétique, les murs et la moquette du couloir "fauve" est agressive et dépassée. Nous conserverons tout de même le beau côté de ce nom emblématique.
Du début à la fin, tout était parfait, je recommande fortement très belle expérience, et nous avons l'honneur que Monsieur Blanc vienne nous voir deux fois à notre table une personne charmante
C'est la troisième fois que nous venons et c'est toujours un grand bonheur un accueil chaleureux, du personnel à votre écoute et une très grande gentillesse nous sentons que le personnel se sent bien à l'image de ce merveilleux Georges Blanc. Bravo à toutes les équipes à très bientôt
Inoubliable! Cuisine gastronomie, hôtellerie, Accueil. Un village entier Georges BLANC.et ce très grand chef étoilé qui n'hésite pas à venir vous saluer en toute simplicité.
Magnifique! A mon départ, j'ai signalé que l'écoulement de la baignoire ne se faisait pas. Ce n'est pas tout à fait normal. D'autre part dans le petit WC il y avait des taches au sol qui semblaient être dues à de la peinture ou ciment, mais cela donnait l'impression de sale. Sinon chambre magnifique. Après un repas EXCELLENT et avec un personnel très sympathique, j'ai été surpris de payer un expresso 9 Euros.
Tout est parfait dans cette maison emblématique le lieu, l’accueil, le service et bien évidemment la cuisine bluffante de bout en bout. Quand en plus le chef l’honneur de venir à notre table les convives vivent un rêve.