Hôtel Restaurant Auberge de la Tour de Brison

Nous sommes rendus avec mon épouse après une grande viré en moto et nous étions enchantés du lieu! On recommande fortement en plus le restaurant était excellent!

Parfait pour un moment en famille ou entre ami.
Excellent accueil, vue magnifique, lieu authentique et on ne parle pas des plats qui sont tous excellents.
Un moment piscine et bassin chaud pour se détendre au maximum. Pleins d'activités avec des réductions à dispositions.
Je recommande vivement!

Nous avons testé uniquement le restaurant au soir. Une très belle vue, un menu de qualité à un prix abordable! Service parfait!

Une pétite au coeur de l'Ardèche du sud, la beauté du lieu est indescriptible, époustouflante, un moment hors du temps où l'on vit les bruits de la nature environnante; où l'on ne peut détourner les yeux du panorama, de la pierre, de la végétation ; où l'on écoute avec coeur le récit de la famille Belin sur l'histoire et l'évolution de l'auberge ; où l'on fait des papouilles à Poupa.on se sent comme chez soi tant l'accueil est naturel, authentique et chaleureux.
Nous avons hâte d'y retourner.
Merci pour tout.
Marie et Jérôme (les Lyonnais)

Depuis mes premiers pas à La Tour de Brison, il y a plus de 15 ans, je suis continuellement charmé par l'excellence de l’équipe, du service, l'accueil chaleureux de la famille Belin et l'authenticité des plats. C'est toujours un plaisir de déguster une cuisine traditionnelle française, généreuse et rappelant les saveurs d'antan, dans un cadre aussi enchanteur. Les portions généreuses sont à l'image de la générosité et de la passion de toute l'équipe. Je tiens à exprimer ma profonde gratitude pour ces années de délices et de moments inoubliables. Merci à La Tour de Brison de continuer à ravir nos palais et nos cœurs. Longue vie à ce joyau gastronomique!

L'hôtel est dans un bel immeuble, notre chambre est très agréable et la vue est phénoménale. L'excellent dîner avec vue sur le panorama des montagnes reste inoubliable, tout comme la piscine panoramique. Vous vous sentez à l'aise à chaque minute avec la famille amicale de l'hôtel. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.

Lieu merveilleux. Calme garantie. Vue imprenable et piscine extraordinaire.
Tout le monde toujours disponible souriant et discret.
Nourriture locale excellente a déguster d une terrasse avec vue imprenable autour d' un cru local.
Merci pour ce séjour avec un rapport qualité prix imbattable

Nous avons passé une superbe soirée au restaurant de l’auberge!
Le cadre est exceptionnel, le service impeccable et le menu était délicieux, avec de bonnes quantités et le tout pour un prix tout à fait correct!
Un grand merci

Gouteux, chaleureux et vue superbe. Que demander de plus pour ce restaurant a l écart de k agitation urbaine. Nous avions beaucoup apprécié, nous y venons (pas assez souvent) et nous reviendrons. Merci de votre accueil

Très belle découverte tant au niveau ddu repas de l accueil et du service.
Bon rapport qualité prix.
Et une vue panoramique superbe.

Un repas gastronomique, une vue fantastique avec un Patron et Chef sympathique, un vrai personnage.et son personnel familial très attentionné. Nous avons dîner 2 fois en une semaine tellement c 'était délicieux.

Lieu très calme avec une superbe vue. Les propriétaires sont très sympa. Aucun problème de parking même avec l’hôtel plein. Il faut marcher un peu pour aller à la piscine mais très bien située en hauteur. Le petit dej commence à 8h15 donc à prévoir si vous avez des activités style canyoning qui commencent très tôt.

Très bel endroit avec un magnifique panorama! Le repas était délicieux et l'équipe de serveurs, dont Alex, est vraiment d'une très grande gentillesse! Je recommande à 100%!

Lieu exceptionnel avec une superbe vue.
L'hôtel dispose d'une magnifique piscine a débordement pour la détente.
Le restaurant propose de très bon plat de saison.
Je recommande fortement

En fait, nous n'avons mangé qu'au restaurant. C'était vraiment très bien pourtant. Le menu consistait en un menu avec 3-4 entrées différentes, un plat principal avec un choix de 2 types de viande, poisson ou végétarien. Ensuite, il y a le dessert, qui coûte plus cher. C'était vraiment délicieux, mais pas nécessairement quelque chose pour les personnes difficiles.
La vue et la présentation sont magnifiques.

Le restaurant de l'Hôtel de la Tour Brison est délicieux. Le service était très arrangeant. Nous avions réservé un menu 3 plats. L'entrée était une saucisse de foie maison. Le plat principal était du porc avec un gratin de pommes de terre et en dessert des spécialités sucrées. Je peux absolument recommander le restaurant pour en profiter

Accueil très chaleureuse et convivial, nous avons était très bien reçus, le lieux est incroyable et la vue inoubliables un endroit calme est repossant. Le repas un délice nous avons passez un très bon week-end. Merci à vous nous reviendrons.

Un magnifique séjour en gîte/hôtel et restaurant de charme.nos hôtes aiment leur métier et cela se sent. Une ambiance chaleureuse, bienveillante, toujours aux petits soins. Et quelle cuisine maison, nous nous sommes régalés avec leur cuisine de cœur ardéchois. Lieu splendide et très belle rencontre avec cette belle famille. Encore un immense merci pour ces bons moments.

Nous y avons séjourné 15 jours en famille et nous sommes ravis de notre séjour! Le lieu est magnifique, la piscine à débordement est époustouflante avec une vue de dingue! Enfin, l'accueil est top, toute la famille est très gentille avec un petit clin d'œil pour Alex, toujours là pour nous conseiller, sympa et bienveillant, MERCI!

Lieu très beau, superbe vue et les plats sont très bons
Service bâclé on avait l'impression de déranger car nous n'avions pas de chambre réservée dans l'établissement. On nous a mis de côté c'était limite si on est venu nous voir pour savoir comment se passait le repas. Au moment de l'addition nous n'avons pas eu de desserts ni fromages proposés comme dit au menu et on nous a fait la réflexion que les personnes ayant réservées dans l'établissement étaient prioritaires. Manque de professionnalisme total. C'est dommage.

Il y a des lieux, qui méritent le secret, mais je ne peux garder cette découverte, l'envie de la partager est un cadeau.
L'endroit est magique,
si vous avez la chance d'y sejourner, la vue de la piscine vous fascinera.
Si vous avez la chance d'y déjeuner, d'y diner, en plus de cette vue romantique, vous dégusterez une cuisine maitrisée, maison, avec des produits locaux.
Si vous prenez le temps de discuter avec vos hôtes vous aurez un échange humain, sincère, véritable car ce lieu est issue d'une histoire familiale.
Vous avez ici l'âme ardéchoise.

Très bon repas ainsi qu’une vue magnifique. Le service au top avec de très bons conseils, et bravo au pâtissier! Je recommande vivement!

En un mot Excellent.

Cuisine raffinée (fait maison) dans un cadre idyllique et avec du personnel aux petits soins.

Nous recommandons vivement cet établissement et espérons pouvoir y revenir.

Rémi et Ana