La Vieille Forge Rue de la République

Bons produits. Service un peu long au démarrage, dommage!
Pas fan des plantes en plastiques? Au plafond.
Plat principal, bof, trop salé ou trop épicé? Par contre très bon dessert.
Le prix et ce qu il y a dans l assiette ne sont pas en adéquation.
Je ne reviendrais pas.

Accueil chaleureux en pleine semaine hors saison, accepte les chiens avec grand sourire! Cuisine inventive et très bonne.

Des plats travaillés et fins, une cuisine inventive et qui sort des sentiers montagnards.
S'éloigner un peu de la place centrale en vaut le détour.

Une carte qui sort du « traditionnel de montagne » à des prix plus que corrects au vu de la qualité des mets et du travail du chef cuisiner. Le service est parfait. Une belle parenthèse!

Bon restaurant avec bon accueil et jolie déco mais mais le prix n’est pas représentatif de ce qu’il y a dans l’assiette.

Une très bonne adresse! Une cuisine au top, un service chaleureux et des tarifs plus que corrects au vu de la qualité des produits! Je me suis laissée tenter par la cote de bœuf parsemée de truffe d’été et c’était juste excellent! À très bientôt pour découvrir le reste de la carte

De bons produits. Service trop long dommage!
Les homards sont trop petits.
Le canard est délicieux.
Rapport qualité prix un peu excessif.

Très bonne adresse.
Nous étions déjà venus pour un jour de l’an il y a quelques années et notre premier bon sentiment a été confirmé!
Cuisine top et accueil souriant, je recommande!

Merveilleuse expérience culinaire! Repas incroyable, fin, original, très bien en quantité. Le propriétaire est en plus extrêmement sympathique!

Nous avons été manger dans ce restaurant le 9 juillet 2023 alors que se dérouler dans les rues de Villard-de-Lans la grande course de caisse à savon. Bloqué dans la ville sur le coup d'onze heures quarante-cinq, nous nous sommes installés sur la petite terrasse de ce restaurant et que nous avons bien fait! L'accueil y était chaleureux et souriant, et la cuisine peu sophistiquée aussi savoureuse que bien cuisinée! J'ai le souvenir d'une entrée de Burrata absolument prodigieuse, servie dans un coulis de sauces tomate rafraichissante et pleine de saveur d’été, d'une dorade merveilleusement croustillante posé sur un lit de petits légumes de saison aussi doux et délicat qu’une caresse et d'un baba maison au parfum de limoncello d’une grande légèreté. Nous avons superbement bien mangé pour un prix tout à fait raisonnable de 95 € pour deux personnes, avec apéritifs compris et 50 cl de Vin blanc d'Apremont (le terroir de la Savoie). Le restaurant « La vieille Forge » est une très bonne adresse pour les amateurs de cuisine faite sur place par de vrais cuisiniers! Amicalement à toute l’équipe de ce bon petit restaurant, deux clients satisfait!

Excellent restaurant, parfait de l'entrée au dessert, les produits sont de qualité et très bien cuisinés, nous nous sommes régalé.
Patron et personnel très sympathiques. Nous reviendrons quand nous serons dans le coin
Merci

Bel établissement avec une proposition bistronomique très sympathique!
Le ris de veau et le homard sont proposés à des prix très corrects.
Tarif des vins très abordables
Bravo et merci

Bon rapport qualité prix car c'était (nous avions du canard) très bon et très savoureux. Vous remarquez que la nourriture est préparée avec beaucoup de soin. Dommage que la facture n'était pas correcte (corrigée immédiatement).

Service au top de l acceuil aux assiettes.tout y est présentation, gout quantité. Acceuil chaleureux avec le sourrire
Je recommande vivement

Un des meilleurs restaurant de villard, très accueillant, très bonne cuisine avec de bons produits. Un peu d’attente parfois mais reste très raisonnable, vaux le coup de patienter un peu. Je recommande.