Les Culottes Longues Rue Sala

Lors d un séjour à lyon, nous sommes allés tester ce bouchon lyonnais que nous avons connu grace à "c est meilleur quand c est bon". Nous avons été super bien reçu. Les plats étaient à la hauteur de nos espérances. Généreux, travaillés, goûtus. Nous avons pu échanger avec le chef qui est d une simplicité débordante. Un réel passionné! Rapport qualité prix excellent! À refaire

Très bon repas et très copieux vraiment un régal pour les papilles on a passé un tres bon moment.

De passage à Lyon, nous avons voulu tester cette adresse, suite à un reportage vu à la télévision. Quelle magnifique surprise! Une cuisine généreuse, des produits d'une exceptionnelle qualité, un service attentionné. Tout était réuni pour faire de ce repas une expérience plus que réussie! Nous reviendrons!

La quintessence du bouchon lyonnais. Une très belle cuisine traditionnelle française, des plats généreux, très bien travaillés à base de bons produits frais. Une ambiance de bistrot d'antan très réconfortante, une belle carte des vins abordable. La cuisine est ouverte sur la salle et offre une relation de proximité avec le chef, avec qui nous avons pu échanger en fin de repas autour d'un digestif offert par la maison. Un excellent repaire pour ripailleurs et bons vivants!

Nous avons pris le duo de rognons et riz de veau j'ai dû renvoyer l'assiette les rognons n'étaient pas assez cuit mais au final très bon plat. Dommage que l'on ait pas eu le temps de prendre l'apéro nous avons eu le plat en même temps.
Et pour finir il y a eu une erreur de 20€ sur l'addition en nôtre défaveur.

Petit Bouchon très caractéristique du centre historique de Lyon. Personnel sympathique, cuisine ouverte.
Le pâté en croûte est bon et le pied de cochon au foie gras est super spectaculaire. Bonne carte des vins.
Une note négative concerne les très petites tables. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé

Resto entre amis qu'il faut réserver 10 jours avant: veritable petit bouchon Lyonnais avec une cuisine généreuse et savoureuse.

Top! Espérons pouvoir revenir pour le poulet de Bresse au truffes en vessie!
Bravo chef bravo madame!
Très copieux merci!

Produits de qualités. Bon accueil… Excellente cuisine. Du gibier en période de chasse. De la VRAIE cuisine française.

Cuisine excellente service impeccable
Nous avons passé un très bon moment
Je recommande a 100%

Une cuisine de terroir comme on les aime, parfait!
Le service un peu brut, pas très chaleureux mais pas mauvais non plus.
Le cadre est sympa, comme les plats, très terroirs français, vieux bistrot, esprit bouchon lyonnais.
Une très bonne adresse.

Inadmissible de devoir utiliser un escalier en colimaçon étroit et dangereux. Un barreau de la rambarde qui reste dans la main (apparemment ce n'était pas la première fois.) et un clou qui arrache la manche du blouson! Le traditionnel côté décalé et bonne franquette du bouchon ne doit pas faire oublier la sécurité (le respect) du client.

Nous avons découvert un bon restaurant et on a dégusté un bon beaujolais de la vallée d’Azergues,
Merci de faire découvrir des spécialités lyonnaises, c’est certain on reviendra!

Bouchon à ne pas manquer si vous venez sur Lyon! Tout est exquis, généreux, l accueuil chaleureux, prix raisonnable!

Excellent bouchon Lyonnais. Des plats hyper copieux, pour ma part en entrée Feuilleté aux escargots et en plat Choux farci au vin rouge. Pas pu prendre un dessert tellement j'étais plein. Petit bémol en étant seul, faut savoir que vous mangez au comptoir. En soit pas de souci mais les chaises hautes n'ont pas de dossier.
En conclusion, à recommander largement, d'ailleurs la veille de ma visite, le chef a reçu le prix du meilleur bouchon Lyonnais 2023. Pour le soir si vous avez prévu de prendre un dessert, il me semble que entrée + plat + dessert cela fait beaucoup.

Un vrai petit sanctuaire où la cuisine est préservée, travaillée et élevée.
Le Chef y est créatif, passionné et empathique avec les clients.
Une pause déjeuner sublime que l'on note 5* avec mention d'excellence, pour un prix franchement raisonnable.
Signé: 2 niçois vraiment satisfaits

Parfait - accueil - gentillesse - qualité de la cuisine - genersosite je recommande les yeux fermés

Un des meilleurs bouchons de Lyon avec sa cuisine copieuse et authentique. Un service agréable. Un super rapport qualité prix.

Très bonne cuisine et accueil très chaleureux. Le chef est un passionné, bon vivant et généreux. Je recommande vivement.

Dommage cela avait bien commencé! Mais endroit trop chaud mal aéré et dessert: mille feuilles raté trop sec et mou et servi eventré. Plat du jour: correct!

Depuis le temps que je voulais visiter ce restaurant, je l’ai enfin fait aujourd’hui et je n’ai pas été déçu.
Accueil chaleureux et convivialité, un patron amoureux des bonnes choses et qui le transmets à travers sa cuisine, une cuisine de bons produits traditionnelle un pâté en croûte maison à tomber, une terrine de pieds de porcs succulente, sincère et généreuse
un bouchon comme on les aime,
Merci je reviendrai (depuis Cannes)

Une équipe à l'image de sa cuisine: truculente, généreuse et gourmande. Un rapport qualité /prix incroyable.
Tout ce qu'on aime retrouver dans un bouchon lyonnais, nous avons passé un moment de pur bonheur. Merci
(il est prudent de réserver)

Une cuisine généreuse dans une ambiance de bouchon lyonnais typique. Des produits de qualité et notamment des ceps succulents pour accompagner le filet de biche parfaitement cuit. Et on a bien rigolé entre amis.

Ce restaurant excelle à la fois pour la qualité des plats, tout comme pour le service.
C'est la meilleure terrine que j'ai mangé.
Merci encore au chef