Maison de la Fourme d'Ambert Rue des Chazeaux

Une visite guidée avec de très bonnes et intéressantes explications avec une excellente dégustation de fromages pour finir!

La fourme d'Ambert est un fromage bleu fascinant, et vous pourrez découvrir ici comment il est fabriqué.

Un peu triste car impossible de faire la visite avec dégustation sans réservation la veille sur le site Internet.
La visite libre était possible mais pas intéressante pour nous, car nous voulions vraiment finir sur une dégustation

Musée très sympathique, avec une guide très intéressante.
On apprend beaucoup de choses sur la vie d'autrefois, notamment les jasseries, c'est ferme d'estive où les femmes y passaient l'été avec les enfants et y fabriquaient le fameux fromage la fourme d'Ambert.
Ça donne envie ensuite d'aller voir la jasserie du coq noir pour en voir une en vrai.
Par contre il n'y a pas de dégustation de fourme proposé mais on peut en acheter à la fin de la visite. Un petit magasin est sur place.
Bonne visite

Visite guidée instructive suivie d’une dégustation à ne pas manquer pour goûter aux différents fromages AOP, notamment la fourme et le saint nectaire. Un régal pour toute la famille.

Petit musée sur la fabrication du fromage la fourme d'Ambert.
Visite libre d'environ 30mn.
Vente de produits locaux
Dommage qu'il n'y avait plus de fourme d'Ambert un comble pour le musée du même nom.

Petit musée très bien présenté et attractif. Les deux jeunes filles à l'entrée accueillantes et la boutique propose des pépites.

Excellente visite, à la découverte de la fabrication de la fourme.
Et présentation des fromages d' Auvergne.
Ainsi que le matériel d'autrefois.

Visite de la maison de la fourme très intéressante. La guide explique très bien. La maquette de la jasserie est très belle. L'option dégustation n'était pas possible. Dommage. La vache a traire est amusante, ce n'est pas une vraie, mais on comprend bien car on est au centre ville.

Un premier avis suite à ma visite de « repérage » de 30 mn à l’ouverture de la maison de la Fourme.
Accueil de la jeune femme très agréable.
Elle est également disponible et de bon conseil et m’a également parlé du pass des 4 musées d’Ambert.
Je reviendrai avec mes enfants et bien sûr petits enfants qui devraient apprécier la traite de la vache Myrtille
Dommage ce petit coin concernant la fabrication de chapelets qui n’a rien à faire la même si je suis croyant.
Les prix des fromages à la boutique ne sont pas compétitifs par rapport à ceux des fermes productrices d’Ambert et de Foyrnols.
Comptez une bonne heure pour apprécier grandement ce musée si vous souhaitez tout lire.
Je recommande vraiment.