Martin Vey Pâtisserie Chocolaterie Rue de Trèves Pâques

Pâtisseries vraiment excellentes, les meilleures que j’ai goûtées depuis bien longtemps, produits de haute qualité, service impeccable.
C’était la première fois et j’y reviendrai!

Certainement la meilleure pâtisserie chocolaterie des Mont D’or. Une institution pour les Collongeards. Merci monsieur Vey d’avoir réalisé votre rêve pour notre plus grand plaisir! Toutes les pâtisseries et glaces sont excellentes, et on y trouve les meilleurs oursons guimauve de France (oui oui.de mon humble avis). Ça respire la passion du métier. Le petit bémol récurrent: les vendeuses qui ne connaissent rien et donc qui sont incapables de vous conseiller (Quand on ne sait pas faire la différence entre une foret noire et un St Honoré, on ne postule pas pour être vendeuse en pâtisserie….). Comme je vous comprends M. Vey, ce n’est pas simple de trouver du personnel qualifié et aussi passionné que vous!

Les pâtisseries sont délicieuses. Nous avons fait réaliser des gâteaux à plusieurs reprises. Nos hôtes ont été très satisfaits. Petite question: Faites vous aussi de la boulangerie (Baguettes, croissants, pains au chocolat,) ?
Vendez vous aussi du pain (Baguettes, pains,) ? En effet depuis le changement de propriétaire de la boulangerie de Collonges, il nous faut trouver un autre endroit pour trouver du bon pain? SVP aidez nous à retrouver du bon pain à Collonges.

Le Paris Brest et l'éclair au café sont ouffissimes
Good job à toute l'équipe

Je suis entré dans cette superbe pâtisserie avec des pâtisseries à en tomber par terre. Je vous recommande cette pâtisserie à 100 %

Très bons gâteaux
Dommage de demander si on veut une petite plaque en pâte d'amande avec écrit joyeux anniversaire avec une façon de faire croire qu'on vous l'offre et au moment de payer votre gâteau vous la facturer 2 €

Dimanche matin je suis allée chercher des croissants sur les conseils de Benoît qui tout les matins respire cette bonne odeur. On sait régalé. Enfin de vrai bonne chose. Merci ne changé rien.

Cette pâtisserie est exceptionnelle!
Toutes les réalisations sont fines et excellentes.
Le pâté en croute est lui aussi délicieux et, cerise sur le gateau, Martin donne des cours pour le réaliser soi-même.

Un grand merci pour cet atelier de 3 heures "pate croute"avec Martin Vey medaille dor 2019. Un vrai moment de partage dans le groupe avec Simon et Françoise! Dégustation du pate croute avec verre de vin blanc en milieu de recette, tablier, recette et carnet de note pour ceux qu'ils ne veulent rien louper à la maison. Merci aussi à Madame Vey très sympathique à la boutique. On a hâte de goûter notre pate croute. On reviendra ça c est certains!

Nous avons demandé à Martin vey et son équipe une dixaine de bûches pour le noël de notre entreprise.
Ce fut un régal unanime de la part de tous les collaborateurs, savoureuses, légères et surtout sans gluten pour une de leur création qui a fait un immense plaisir à une collaboratrice
Merci Edouard et Pablo