Pignol Bellecour

Nouvel arrivant à Lyon, on m'a vivement suggéré de m'y rendre.
J'ai donc tenté l'expérience, je peux assurément remercier les employés qui malgré l'heure tardive (quelques minutes avant la fermeture) ont pris le temps de me conseiller et effectuer la vente.

J'ai eu le sentiment que l'accueil était chaleureux, familiale.

Lieu sympathique mais pâtisserie juste correcte. Le jeu des textures n’est pas maîtrisé. L’opéra par exemple est sec et la plaque de chocolat, remplacée par du cacao en poudre, manque terriblement… dommage

Pour faire suite à la réponse apportée par la maison Pignol concernant le différent autour d'1 malheureus panier too good, to go.
Je précise que je suis arrivée à 19h05 au lieu de 18h45 (les discussions avec la vendeuse ont duré effectivement jusqu'à 19H45). Et je me sens de me justifier: J'ai tourné pour me garer / aux nuits de fourvière.j'ai pris la peine d'appeler pour m'excuser en étant au volant avec un kit mains libres mais par contre je ne pouvais pas suivre l'arrangement que proposer la vendeuse, à savoir: valider le panier: d'abord parce que je conduisais et que m'arrêter m'aurait fait perdre encore du temps et qu ensuite c'est la 1ère fois que j utilisais too good, to go et que je ne maitrisais pas bien l'application. Toutes ces tergiversations pour un panier qui coute 5,99 euros et que la maison Pignol a encaissé mais en plus remis en vente les éléments du panier au prix normal "pour éviter le gachis".
Pignol a une réputation sur Lyon qui fait sa notoriété et à côté de ça, pinaille et refuse à une cliente le remboursement de 5,99 parce qu'elle est arrivée 15 min en retard pour récupérer un panier anti gaspi. J'ai passé presque 1 h dans la boutique en espérant tout de même obtenir mon panier ou autre compensation, un gâteau, un chocolat.que sais-je.et je suis repartie bredouille sans ingrédients et délester de 5,99 alors que je voulais faire une action anti-gaspi économique! Vraiment dur à digérer! Pignol pour moi sera synonyme d'indigestion l'estomac vide! Bonne continuation Monsieur Pignol

Nous avions décidé de miser sur le traiteur Pignol pour notre mariage et ce fut une grande réussite!
Que ce soit le cocktail ou le repas, les invités ont été conquis. C’est d’ailleurs ce qu’ils nous répétaient dès que nous passions de table en table: « c’est délicieux » « on se régale!  » « c’est une tuerie ». Des papilles en folie, notre pari a été réussi!
En plus de cela, l’équipe a été au top, aux petits soins tant pour les mariés que pour les invités ; les plats se sont enchaînés très rapidement malgré les nombreuses animations.
Mention spéciale pour Alexandra qui faisait sa première en tant que maître d’hôtel! (Elle a tout d’une grande!)

A l écoute, un travail d'équipe remarquable!
Exceptionnel!
Un service impeccable, le cocktail varié, bon, les ateliers délicieux!
Dîner exquis, les pâtisseries succulantes.
Un grand merci à toute l équipe, nous avions reçu que des compléments pour le mariage de nos enfants le 08/07/23,

J'espère qu'ils ont plus de respect pour leur cuisine que pour le code de la route et les piétons. L'emplacement de livraison est à 20 mètres.

Nous avons sélectionné ma femme et moi même Pignol (après un repas test en 2022) pour notre mariage en juin 2023 avec la configuration Cocktail-mise en bouche-plat-Fromage-dessert et brunch du lendemain.

Nous vous recommandons à 100%.

Le service commercial a été génial, compréhensif et a l’écoute de nos attentes jusqu’à la dernière minute.

Pour revenir à l’essentiel et donc au jour du mariage, les équipes très professionnelles sont arrivées aux heures annoncées avec un personnel d’une rare attention envers nos doléances et nos remarques.
Tous les invités ont été ravis de ce service impeccable.
Concernant le repas, nous nous sommes régalés sur l’ensemble du repas, du cocktail au dessert aucune fausse note (même le brunch froid était digne de la toque blanche du cuisinier).

Ma femme et moi vous conseillons pignol en tant que traiteur pour évènement.

Encore merci pour tout à l’ensemble de l’équipe pignol.
Nous saurons nous souvenir de vous pour des événements futurs.

Nb: Certains ce sont même réconciliés avec le traiteur par cette prestation exceptionnelle. Continuez comme ça.

Excellent comme d'habitude.pavlova absolument délicieuse avec un petit expresso ni trop.fort ni trop acide. Établissement à surtout ne pas rater

Très bonne surprise, magasin très bien achalandé, la personne sur place accueillante et ce que qu'on a pris est vraiment bon, mention spéciale pour le flan patissier

Très bonne adresse, vous y trouverez des mets fin et raffinés, c’est un peu cher mais très bon.

À Monsieur et Madame Pignol et à tous les employés.
Il est si facile de rapporter des critiques négatives…. Il paraît que cela soulage, mais il est tellement plus stimulant de partager un avis positif et constructif.

Depuis des années, environ 25 ans, je souhaitais vous exprimer ma très profonde reconnaissance de votre rare professionnalisme, car j’ai la chance de bénéficier des uniques savoir-faire de chacun.

Grand merci à tous ceux que je ne connais pas, mais qui œuvrent dans les cuisines et l’arrière boutique pour nous cuisiner, préparer, transporter et présenter tous ces délicieux mets salés et sucrés. J’admire votre imagination à savoir renouveler en permanence les recettes et les préparations.
Depuis plus de 25 ans, je me régale!

Grand merci à tous ceux que j’ai la chance de connaître dans chacune de vos boutiques et principalement celle de la place Bellecour.
Votre accueil de tous et de chacun est toujours aimable, souriant et chaleureux.
Vous êtes toujours au service de tous vos clients avec une approche discrète, très polie et efficace et avec en plus, une attention particulière aux personnes âgées ou en difficulté.
Devinant que ce n’est pas tous les jours faciles, car vous avez aussi, une vie personnelle avec tous ses aléas, mais j’admire votre maîtrise des situations et votre attitude prévenante quoiqu’il arrive.
On passe toujours un bon moment avec vous tous et chacun.
Depuis plus de 25 ans je vous admire un par un, une par une.

Grand merci enfin, à ceux qui nous offrent cette belle opportunité de vie: Monsieur et Madame Pignol, d’avoir su créer une si belle et prospère entreprise pour le bonheur renouvelé sans cesse, de tous leurs clients et visiteurs.
Bravo, Chapeau, excellente continuation avec toute ma vive estime reconnaissante!
En architecture historique, quand elle est belle, bien construite et attirante de proportions, on dit:
C’est du Vignol……. En réjouissance de tous mes invités et de moi-même, nous disons:
C’est du Pignol!
Didier Repellin un voisin heureux!

Je viens d'avoir une glace étonnamment bonne à Pignol. Nous ne nous y attendions tout simplement pas en passant devant. Nos propres variétés légèrement modifiées telles que le citron et le céleri, mais aussi des classiques tels que le praliné aux noix, la fraise et la framboise étaient tous délicieux ! Vous pouvez toujours vraiment goûter les bons ingrédients de base. Fait ma journée !

Si vous ne savez pas où aller à défaut de se faire avoir dans un faux bouchon, allez les yeux fermés à Pignol, glaces, gâteaux, CornDog succulent.
Et bon accueil ce qui est loin d être négligeable!

Tres bonne boutique, surtout la responsable Audrey, tres à l écoute de ses clients. À recommander

Excellent, accueil, personnel toujours disponible et surtout avec le sourire! Et bien sûr la qualité des produits au top, cliente fidèle depuis mon arrivée à Lyon.il y a déjà 15 ans!

Je recommande cette pâtisserie et ce traiteur, très bon produit et frais. Merci à Audrey, Axel et bien sûr tout le reste de l’équipe pour nous servir avec le sourire!

Très beau lieu
Très bonnes pâtisseries et un accueil chaleureux lors de notre prise de commande! Bravo mesdames et merci pour votre sourire ça fait plaisir!
Un arrêt obligatoire quand on est en ville…
A refaire sans modération

Sandwich bon rapport qualité prix, je regrette juste le fait qu'il n'y ai pas une carte de disponible, nous sommes obligés de demander ce que contiennent les sandwichs à chaque fois, et cela allonge la file d'attente

Votre vendeur m'a fait payer ma commande puis la mise dans un sac qu ' il ne m' a pas remis en main propre.
Vous prétendez qu 'il l' aurait posé devant le comptoir.
Une commande doit toujours être remise en main propre à un client.
C' est de ma faute d' avoir été distraite mais j' étais pressée.
Vous devriez former correctement votre personnel, c' est indigne pour une entreprise de votre qualité!
Ce n'est pas grave mais à l' avenir vous devriez assumer votre responsabilité et vous engager à former correctement vos employés et attendre d' eux d' avantage de sérieux dans leur travail.

Déception que notre passage au salon de thé. En effet, le café n'est pas fameux aucune saveur, aucun parfum et le cannelé choisi, plus rien du "cannelé traditionnel". Il avait "plusieurs jours à son actif", cannelé totalement déshydraté (voir la photo).

Délicieuses pâtisseries et chocolat chaud très bon, juste 1 tasse!
Serveurs sympathiques, très dynamiques, pas de perte de temps.
Juste on vient ici pour déguster, pour une parenthèse gourmande, savourer l'instant plaisir