Fromagerie Martine Dubois Rue de Tocqueville

Toujours d'excellents fromages, affinés parfaitement, c'est un pur régal! Les galettes de blé noir sont justes, parfaites, équilibrées et l'équipe est très agréable. Merci

A chaque visite, je suis ressorti avec un avis plus que mitigé: les produits ont toujours été excellents, avec un affinage maîtrisé qui rend honneur à chaque fromage.

Toutefois, en plus de prix particulièrement élevés, l’accueil est assez froid, on a le sentiment de déranger. Bien que la sélection de fromages soit large, on ressort souvent avec un grand classique / une AOP, l’équipe se montrant peu encline à donner des conseils et à faire découvrir des produits moins habituels.

Ils ont le fromage suis puissant en goût pour des raclettes de rêve. -viande des Grisons et jambons, aussi!
Très bonne fromagerie avec un avantage majeur:

49,5€/kg le comté 20 mois. C'est vraiment se moquer de la tête des clients, ce n’est pas honnête! La fromagerie a bien changé…!
Je conseille à proximité "Le Bon Gout Fermier - Batignolles" dans le marché couvert des batignolles, très bon fromages et surtout bien meilleur rapport qualité / prix.

Very good cheese and extremely kind recommendations from the women in the shop. We will surely visit again!

Fromagerie qui fait du fric sur le dos des bobos parisiens. Les prix sont inadmissibles et l’accueil super hypocrite. Les produits sont pas mal mais ne valent pas leur prix exorbitant. Autant commander chez un bon producteur sur internet, on aura de meilleurs prix et de la meilleure qualité.

Quelle déception! Client régulier du quartier, j'ai succombé pour un brillat à la truffe. Pour ce 31.
Mon dieu quelle escroquerie.
Trois/quatre brisures de peaux de truffes mélangé à des champignons bruns type Tartuffata et huile aux arômes de truffes.

Quel dommage.
Pour le prix on a l'impression d'être des pigeons.
Mauvais point.

Soyez plus précautionneux avec votre clientèle.
Une résolution à prendre pour 2021.

La qualité sans presque discussions.
A ceci près que les œufs à la truffes en présentoir sont [1FR], pourquoi ne pas aller au bout de la démarche?

Quand je pars à l’étranger, une des choses qui me donnent envie de rentrer c’est la fromagerie Martine Dubois. Un régal

Très mauvaise expérience.je n’ai pas un grand portefeuille et j’avais envie d’offrir un beau reblochon pour la tartiflette de ce soir en amoureux. Le vendeur prend un reblochon, le pèse et il sort à 10,80€, puis dit « ha non je me suis trompé de référence » et retape sur sa machine, 18€.
sûrement la période des tartiflettes qui ont donné la bonne idée d’augmenter les coefficients
J’ai été chez Auchan, et je m’en suis sorti pour 3,95€
Alors c’était sûrement moins bon, mais quand même plus de 4 fois plus cher.clairement pas pour tout le monde et sûrement pas pour les jeunes couples

Le temple du fromage!
Je vous conseille particulièrement la tome à l’ail noir et le conte 30 mois.absolument fantastiques!

La qualité n’excuse pas le manque de service et de sympathie. En cette période de confinement vous ne voyez pas les fromages et quand vous rentrez vous vous apercevez qu’ils sont très très fait. écoulement de stock? Pas de conseils, vendeuse qui vous base et honnêtement des bons fromagers il y en a, sympas aussi et surtout quand vous dépensez 70€ ça mérite un minimum de sympathie et un conseil sur le produit, nous n’irons plus, trop élitiste et prétentieux, dommage mais Pas la fin du monde, pourtant notre argent on voulait le dépenser chez vous.

J'ai découvert ce Maitre Fromager, Martine Dubois par une dégustation de vins et fromages organisée par l'école du vin à Paris. Je n'ai jamais mangé d'aussi bons fromages que ce jour-là! Je recommande à 1000 %!

A mon avis la grande fromagerie affineur de la plaine Monceau (comme Alleosse est celio fes Ternes). Grand choix de fromages y compris des produits peu connus. Personnel compétent et aimable car intéressés au métier et à l'affaire. Patronne (Martine Dubois) toujours vigilante. Prix justifiés.

Prix élevés ce qui ne permet pas de s'offrir leurs fromages tous les jours mais belle variété et qualité de produits. Beaucoup de produits à la truffe.

Chez Dubois Tocqueville dans le 17 ieme. L'équipe est Top et très disponible. Les produits sont excellents.

La meilleure fromagerie de Paris. Excellents fromages et conseils de madame Dubois. Si vous devez commander des plateaux vos convives seront heureux.